Toulouse coffee shop

 

Café torréfacteur Toulouse

Neroli Coffee Society, votre coffee shop à Toulouse, sublime le café vert !  Pour une meilleure dégustation, nous pratiquons une torréfaction artisanale dite fraîche. Nos cafés sont torréfiés chaque 15 jours, et à point où l’huile du café doit rester à fleur, donnant au grain torréfié des reflets nacrés, une pellicule claire, une texture lisse, une couleur de broche homogène pour développer les meilleurs arômes de chaque variété de café. La passion est le maître mot d’une torréfaction de qualité !

 

Barista Toulouse

Quelle que soit la préparation envisagée, pour un breuvage (boisson) optimal, le grain doit être moulu juste avant l’extraction. Pour un espresso, la température de l’eau ne doit pas dépasser 93°C et un dosage entre 7 et 9 gr de mouture par tasse. Néroli Coffee Society, spécialistes du café torréfacteur à Toulouse, te propose des moutures adaptées à chaque méthode d’extraction soit douce ou espresso sur toutes les gammes de café.

 

Notre Barista à Toulouse élabore des recettes de café latte avec un lait bio français et les mousses de lait sont soigneusement élaborées pour sublimer la dégustation. Il apporte un plaisir simple de déguster, entre autres, du café de qualité PREMIUM BLEND BIO, dans des lieux cosmopolites et inspirants, le culte de l’évasion!

Notre café PREMIUM BLEND BIO Pérou / Sumatra est savoureux et corsé, et se distingue par des notes de noisettes grillées, de fève de tonka et de cacao, une texture à la fois douce et sirupeuse qui reste en bouche. Il se déguste sur place ou à emporter et se décline en différents breuvages espresso, macchiato, americano, latte, dirty chai, cappuccino, flat white, moccacino… et nos délicieux aroma macchiato.

 

Laisse-toi tenter par un café en méthode d’extraction douce dite Slow Coffee avec PREMIUM BLEND BIO Ethiopie. Nos boissons fraîches, jus de fruits et smoothies sélectionnés pour leurs bienfaits sont gourmands et nutritifs.

Retrouve toutes nos recettes en ligne sur notre site web et en Click&Collect sur notre Neroli&GO.